Le Chat-Bo

Plongez dans la tradition fromagère raffinée avec la sélection signature Le Chat-Bo

Depuis 1960, Le Chat-Bo incarne l’excellence fromagère au cœur du triangle d’or entre Jura et Savoie, à Oyonnax. Fidèle à la passion de son fondateur, la maison perpétue un savoir-faire d’exception, mêlant exigence, transmission et innovation. Nos fromages, élaborés avec les meilleurs producteurs locaux, témoignent de notre engagement pour la qualité et l’authenticité, tout en honorant les traditions culinaires françaises.

La collection célèbre le terroir à travers des trésors comme le Comté 12 mois, le Brillat-Savarin, le Bleu de Yenne ou le Petit Brebis Fermier, sublimés par des accords uniques. Pour les fêtes, découvrez le calendrier de l’Avent Fromage Artisanal 2025 : une élégante boîte en bois recyclable renfermant 24 portions raffinées, pour partager chaque jour un plaisir gourmand jusqu’à Noël.

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Le Chat-Bo : la magie d’un nom inspiré par le Chat Botté, entre tradition et gourmandise à Oyonnax

Peu de gens savent que derrière Le Chat-Bo se dissimule un hommage espiègle au célèbre Chat Botté, héros imaginé par Charles Perrault au XVIIe siècle. Au cœur d’Oyonnax, cette fromagerie conjugue avec brio créativité et tradition, tout en cultivant le mystère, tel le fameux félin des contes. L’univers du Chat-Bo s’illustre avec un calendrier de l’Avent unique : chaque jour réserve une surprise fromagère, une aventure gourmande qui célèbre le patrimoine et la convivialité, pour partager un vrai récit de terroir.

La fromagerie Le Chat-Bo incarne la passion du fromage artisanal depuis plus de soixante ans. Grâce à une transmission familiale du savoir-faire et un profond respect du terroir montagnard, chaque création offre authenticité et caractère, révélant des arômes uniques nés du contact privilégié avec les meilleurs producteurs locaux.

Le calendrier de l’Avent fromage artisanal Le Chat-Bo émerveille avec une collection raffinée de fromages d’exception : chèvre, vache, brebis, pâtes fondantes ou affinées, tous soigneusement sélectionnés. Cette expérience originale ravit passionnés de gourmandises, curieux et amateurs de terroir dès les premiers jours de décembre.

Un coffret cadeau Le Chat-Bo promet un voyage sensoriel autour des fromages artisanaux rares et locaux. Ce présent raffiné enrichit les instants de partage pendant les fêtes et invite à célébrer la richesse du goût sous un angle authentique, parfait pour éveiller la curiosité d’un proche ou d’un couple.

LES AVENT-PREMIÈRES !

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