Maison Caffet

La Maison Caffet, une histoire de passion et d’excellence chocolatée depuis 1979

C’est au coeur de la ville historique de Troyes que débute l’aventure de la Maison Caffet en 1979. Lydie et Bernard Caffet, les parents de Pascal, y créent alors une « boutique chocolatée » pour présenter leurs créations originales de pralinés et ganaches.

Très vite, le talent et la créativité de Pascal Caffet font rayonner la marque. Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde de pâtisserie en 1995, il sublime le chocolat avec audace et maîtrise. Pâtisseries fines, macarons, bonbons et tablettes d’exception… Ses créations font rêver les gourmets.

Aujourd’hui, la Maison Caffet est devenue une référence en matière de chocolat et pâtisserie haut de gamme. Tout en restant une affaire familiale, elle s’est développée avec plusieurs boutiques en France et à l’international.

Son secret ? L’exigence permanente de la qualité, la sélection méticuleuse des matières premières, la créativité sans cesse renouvelée et la volonté de faire vivre à ses clients de véritables expériences gustatives.

Pour Noël, la Maison Caffet propose notamment un élégant calendrier de l’Avent garni de ses chocolats signature. Une façon gourmande de patienter jusqu’au 24 décembre, en découvrant chaque jour une nouvelle création artisanales cacaotée. De quoi régaler les amateurs de beau et de bon.