Le Roy Rene

Le Roy René, l’empereur des calissons d’Aix depuis 1920

C’est au cœur d’Aix-en-Provence qu’est née en 1920 la Confiserie du Roy René. Cet artisan confiseur perpétue depuis plus d’un siècle la tradition provençale des calissons d’Aix, une gourmandise à base d’amandes dont l’origine remonte au 15ème siècle.

La légende raconte que les calissons auraient été créés à l’occasion du mariage du Roi René avec Jeanne de Laval. Séduite par ce délice, la reine se serait exclamée « Di calin soun » (Ils sont mignons), donnant ainsi son nom à la célèbre friandise.

Aujourd’hui, Le Roy René propose une large gamme de calissons déclinés en différentes recettes, mais aussi des nougats, pâtes de fruits, pralines, chocolats… Autant de douceurs confectionnées dans le respect du savoir-faire ancestral et des produits du terroir provençal.

Pour attendre Noël dans la gourmandise, le Roy René à réuni tout son savoir-faire dans un délicieux calendrier de l’Avent Gourmand. A l’intérieur on y retrouve ses meilleures spécialités et recettes sucrée. Chaque jour, on découvre une confiserie différente dans un écrin aux couleurs chatoyantes de la Provence. Un cadeau gourmand qui régalera petits et grands !

Avec ce coffret, Le Roy René prouve une nouvelle fois son engagement à faire rayonner la tradition des calissons d’Aix et l’art de vivre provençal. Une belle façon de patienter jusqu’à Noël !